DESERY

wtorek, 12 lutego 2013

Po tłustym czwartku czas na lżejsze słodkości:)
Dziś sobie zaserwowałam takie oto śniadanie :)
Może na zbliżając Walentynki się skusicie na taki deser:)

Składniki dla 2 osób:
1 duży kubek gęstego jogurtu naturalnego
250g truskawek
2 kiwi
kilka garści płatków (ja użyłam ryżowo-pszenne z truskawkami i czekoladą)

Na dno pucharków czy szklanek wsypujemy garść płatków,
następnie po kopiastej łyżce jogurty, wykładamy warstwę pokrojonych
w ćwiartki truskawek, kolejną warstwę jogurty,
pokrojone kiwi, płatki i na wierzch warstwę jogurtu.
Ozdabiamy wedle upodobać.

piątek, 12 października 2012

Tym razem tematem nadchodzącego weekendu jest
"GALARETKA W ROLI GŁÓWNEJ"
Więc tym razem, babeczka jogurtowa - galaretkowa.
Tym razem skorzystałam z tego przepisu:
http://www.przepisy.net/jogurtowy-blok-z-galaretka/
Ja od siebie dodałam bezy, biszkopty i polewę czekoladową.
Mój syn był zachwycony bo uwielbia galaretki:)

SKŁADNIKI:
500ml jogurtu naturalnego
3 1/2 łyżeczki żelatyny
3 galaretki w różnych kolorach
1 duże opakowanie cukru waniliowego (32g)
2 łyżeczki cukru drobnego
biszkopty
kilka małych bezików
1 gotowa polewa czekoladowa

1. Każdą galaretką rozpuścić w 400ml wrzątku.
Odstawić do wystudzenia i wstawić do lodówki do stężenia.
2. Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wrzącej wody.
Odstawić do wystygnięcia.
3. Jogurt zmiksować mikserem, dodając cukier i cukier waniliowy.
Na koniec wlać wystudzoną żelatynę i wymieszać łyżką.
4. Galaretki pokroić w kostkę, przełożyć do przygotowanej masy
 jogurtowej i delikatnie przemieszać
5. Dno formy z kominem (najlepiej silikonowej) wyłożyć beziki,
wylać powoli masę jogurtowo - galaretkową. Na sam wierzch ułożyć biszkopty.
6. Włożyć do lodówki na kilka godzin, celem całkowitego stężenia.
7. Aby wyjąć przygotowaną babeczkę należy zanurzyć
formę silikonową na kilka sekund w gorącej wodzie,
nałożyć paterę i odwrócić, następnie delikatnie zdejmować formę i gotowe!!!
Wierzch polać gotową polewą czekoladową.


sobota, 14 lipca 2012

Tym razem coś na ochłodę w upalne dni
Szybki, prosty deser z ciasteczkami maślanymi i bezami:)
Tym razem na weekend KASI: " Dla ochłody, ale nie lody:)"

SKŁADNIKI na 4 duże pucharki:
500 ml śmietany 30% kremówki
3 łyżki cukru
1 śmietan fix
1 szklanka malin
1 szklanka borówki amerykańskiej lub jagód
kilka ciasteczek maślanych lub herbatników
beziki
cukier różany lub kokos na wierzch

1. Śmietanę zmiksować z cukrem oraz śmietan fixem na sztywno.
2. Maliny i borówkę oczyścić i opłukać.
Część owoców zostawić do dekoracji.
3. Pozostałe owoce zmiksować blenderem i dodać do śmietany, szybko zmiksować.
4. Na dno pucharków rozkruszyć część ciasteczek,
wyłożyć połowę pianki malinowo-borówkowej,
ułożyć połowę zostawionych owoców, rozkruszyć połowę bezików
i wyłożyć resztę pianki.
5. Na górze wyłożyć resztę owoców, rozkruszonych bezików,
 posypać cukrem różanym lub kokosem.
6. Schłodzić w lodówce przez około 30 minut.






wtorek, 06 marca 2012

Składniki:
200 ml śmietany kremówki
50 ml mleka
2 serki DANIO waniliowe (2x150g)
1 tabliczka białek czekolady (100g)
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/3 szklanki cukru
3 łyżeczki żelatyny
¼ szklanka wrzątku
dowolne owoce lub sos owocowy do podania


 
Kremówkę, mleko, cukier, cukier waniliowy, kostki białej czekolady wrzucić do rondla

i podgrzewać ciągle mieszając aż do rozpuszczenia się czekolady i połączenia składników - wystudzić.

Żelatynę rozpuścić w ¼ szklanki wrzątku i lekko wystudzić.

Wlewać stopniowo żelatynę do masy, następnie twarożek i wszystko zmiksować,

do uzyskania gładkiej masy.

Masę wlać do foremek, wstawić do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc.

Podawać z owocami lub sosem owocowym.
Smacznego :)



wtorek, 31 stycznia 2012

Idealna na śniadanie czy podwieczorek, mój syn ją uwielbia:)

 

Składniki na 2 porcje:

 

2 szklanki mleka

1 łyżka cukru

3 łyżki kaszki mannej

cynamon

 

1. W 1/2 szklanki mleka rozpuszczamy kaszkę a pozostałe mleko zagotowujemy z łyżką cukru.

2. Gdy mleko zacznie wrzeć wlewamy przygotowaną kaszkę i mieszamy aż do zgęstnienia.

3. Przelewamy do talerza i posypujemy cynamonem i cukrem.

 

Smacznego

 
1 , 2
O autorze
Tagi
Akcja: Nie kradnij zdjęć! monitoring pozycji Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne shop.4interiors.pl